いちごチョコ☆コーティングわりと簡単♫
ブローチ @cook_40049939
いちごにチョココーティングしたら、まるでアポロチョコ？！あっという間になくなる我が家の人気レシピです
このレシピの生い立ち
いちごって練乳だけじゃ飽きちゃう…
そんな我が家でこれ使ったらあっという間に無くなりました！アポロみたいで美味しい〜って。
バレンタインにもいいかも♫
いちごチョコ☆コーティングわりと簡単♫
いちごにチョココーティングしたら、まるでアポロチョコ？！あっという間になくなる我が家の人気レシピです
このレシピの生い立ち
いちごって練乳だけじゃ飽きちゃう…
そんな我が家でこれ使ったらあっという間に無くなりました！アポロみたいで美味しい〜って。
バレンタインにもいいかも♫
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗って、下手を取って半分に切る。ちいさめならそのままでも。キッチンペーパーに乗せて水分を取る。
- 2
板チョコ、cacao88％チョコを刻む。
- 3
ボールに熱湯：水道水を1:1でいれ、およそ50℃のお湯を作る。別のボールに2を入れて、湯煎で溶かす。大きく混ぜて手早く
- 4
お盆などにクッキングシートを敷いて、冷蔵庫に入るようにスタンバイ。いちごを3にいい感じに付けてクッキングシートに並べる
- 5
お盆ごと冷蔵庫に入れて30分くらい冷やしたら出来上がり♫チョコはパリパリになるよ
コツ・ポイント
いちごは断面から水分が出やすいので、チョコでしっかりコーティングしましょう。ちいさめいちごなら切らなくてよい。フォークで刺してうまいことコーティングしましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20570320
