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簡単!衝撃の蕎麦サラダ
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簡単!衝撃の蕎麦サラダ-レシピのメイン写真

簡単!衝撃の蕎麦サラダ

あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
東京都

ニューヨークで食べた味を逆輸入。
このレシピの生い立ち
かなり前にニューヨークで日本食材で作ってあり食べて美味しくて衝撃を受けた蕎麦を使ったサラダを久しぶりに再現。茗荷なども入れても美味です。とっても美味しく衝撃を受けるはず。

ニューヨークで食べた味を逆輸入。
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材料

二人~三人分
  • 蕎麦 二人分
  • ツナ缶 1/2個
  • 和風ドレッシング 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • かいわれ大根 適量
  • レタス 適量
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    蕎麦をゆでる間にたれを作る

  2. 2

    ボールにお好みの和風ドレッシング、めんつゆ、ツナを入れて混ぜておき、ゆで上がった蕎麦を冷水でよくしめてから投入しあわせる

  3. 3

    2を盛り付け、レタス、かいわれ大根、ミニトマトを添える

    • 簡単!衝撃の蕎麦サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

和風ドレッシングはお好みの味のもので。わたしはノンオイルのごまと香味野菜をあわせました。青じそドレッシングでも美味しいです。

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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン @cook_40181141
2022/01/20 07:24に公開
東京都
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。(令和7年4月現在)日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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このレシピのキーワード

ツナ レタス かいわれ ミニトマト そば

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