新じゃがが出始めると作ります。このレシピの生い立ちママ直伝レシピ。
新じゃがのミニは洗って半分に切る。絹さやの筋を取る。酒大さじ2とひき肉を鍋に入れて炒める。
水分が飛んだら大さじ醤油1.5、みりん1、砂糖1 .3くらい入れて蓋をして10分くらい煮る。中火。
絹さやを入れて汁気が無くなるくらいまで煮る。
新じゃがの小さいのが美味しい！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
