高野豆腐でガパオライス
ORIMARU70 @cook_40052846
挽肉の代わりに高野豆腐とツナで、簡単ガパオライス！
このレシピの生い立ち
頂いたナンプラーの使い道を考えた末に、有り合わせのもので作ってみました。
高野豆腐でガパオライス
挽肉の代わりに高野豆腐とツナで、簡単ガパオライス！
このレシピの生い立ち
頂いたナンプラーの使い道を考えた末に、有り合わせのもので作ってみました。
作り方
- 1
高野豆腐はぬるま湯に20分ほど浸けて戻し、両手でよく水分を切り、みじん切り。
- 2
目玉焼きやサラダの材料を用意しておく。
- 3
★タレの材料を全て混ぜておく。
- 4
フライパンにオリーブオイル・にんにく・生姜を入れてから火にかけ、ツナ・ほうれん草（あればバジル）高野豆腐を炒める。
- 5
③のタレを入れて炒め、盛り付けて完成。
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