オーブンを180℃で余熱する。

大きめのボールにクリームチーズを入れてなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。固い時は600wで30秒加熱する。

②に砂糖を入れよく混ぜる。
混ざったら、ヨーグルト、卵、薄力粉、レモン汁を入れ、その都度よく混ぜる。

③に溶かしたバターを入れてよく混ぜ、
クッキングシートを敷いた型に流し込む。

180℃のオーブンで45分焼く。
焼きあがったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。