MrsWongちのブロッコリーサラダ2
MrsWong @cook_40279103
ハムとゆで玉子入りからしマヨで
ブロッコリーをあえた
おかずにもなるボリューミーな
サラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままゆでただけのブロッコリーが
苦手な家族のためにドレッシングで
工夫？しました(笑)
MrsWongちのブロッコリーサラダ2
ハムとゆで玉子入りからしマヨで
ブロッコリーをあえた
おかずにもなるボリューミーな
サラダをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
そのままゆでただけのブロッコリーが
苦手な家族のためにドレッシングで
工夫？しました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで玉子は固ゆでにして殻をむいて冷ます。
-
- 2
ボウルに移した1を
マッシャーで丁寧につぶす。 -
- 3
2にスパイスと塩こしょうを加え混ぜる。
-
- 4
マスタードをマヨネーズ、お好みでコンデンスミルクを加えよく混ぜる。
-
- 5
刻みハムとパセリを加えてよく混ぜてドレッシングを作る。
-
- 6
レンチンしたブロッコリーを加えよく混ぜる。
-
- 7
大き目のスプーンを2本使って混ぜるときれいに混ざります。
-
- 8
良く混ざったらお皿に移して取り分けいただきましょう♪
-
コツ・ポイント
お好みで刻んで絞った玉ねぎを
加えてもおいしいです。
ハムをツナ缶、ベーコンビッツに変えても
お勧めですよ。
コンデンスミルクはお好みでなくてもOKです。
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