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簡単☆カオマンガイ
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簡単☆カオマンガイ-レシピのメイン写真

簡単☆カオマンガイ

Kitchen☆A☆
Kitchen☆A☆ @cook_40242206

炊飯器で簡単アジアン料理です!今回はチリソース風にピリッとしたカオマンガイを作りました!
このレシピの生い立ち
アジアン料理が好きで作りました!

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材料

  • 米 4合
  • ネギ 1本
  • 鶏むね肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ①しょうが 小さじ2
  • ①にんにく 小さじ2
  • ①ナンプラー 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 5g
  • ②しょうが 大さじ1
  • ②にんにく 大さじ1
  • ②ナンプラー 大さじ2
  • ②コチュジャン 大さじ1
  • ②ケチャップ 大さじ2
  • ②砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    ネギを青い部分と分け、白い部分をみじん切りにする。

    • 簡単☆カオマンガイ作り方2写真
  3. 3

    研いだ米に、①の調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    鶏肉を切る。

    • 簡単☆カオマンガイ作り方4写真
  5. 5

    炊飯器に肉を入れ、ネギの青い部分を入れる。お好みで、玉ねぎのみじん切りを一緒に入れ、炊飯スイッチを入れる。

    • 簡単☆カオマンガイ作り方5写真
  6. 6

    タレを作る(チリソース風)。刻んだネギに②の調味料を入れ、混ぜる。

    • 簡単☆カオマンガイ作り方6写真
  7. 7

    炊けたら、具を取り分ける。

    • 簡単☆カオマンガイ作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成!

    • 簡単☆カオマンガイ作り方8写真

コツ・ポイント

米が硬く炊けてしまったり、鶏肉に火が通っていないことがある場合はレンジでチンしてください。

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Kitchen☆A☆
Kitchen☆A☆ @cook_40242206
2020/03/22 11:05に公開
最近、料理をするようになり、少しでも自分で作ったレシピを記録しておきたいと思い、試しに登録してみました。他の方のレシピも参考にしながら、自分のレパートリーも増やしていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

海南チキンライス ねぎ にんにく コチュジャン 玉ねぎ ケチャップ しょうが 鶏胸肉 米

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