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さくっもちっ☆簡単!じゃがいもドーナツ
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さくっもちっ☆簡単!じゃがいもドーナツ-レシピのメイン写真

さくっもちっ☆簡単!じゃがいもドーナツ

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

ドーナツの中のじゃがいものつぶつぶ食感もさらに美味しい!さくっと・ふわっと・もちっと♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスの袋にドーナツの作り方が記載されていたので、家にあったじゃがいもと、甘みや旨味を引き出す為に塩をプラスして作ってみました!

ドーナツの中のじゃがいものつぶつぶ食感もさらに美味しい!さくっと・ふわっと・もちっと♪
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ホットケーキミックスの袋にドーナツの作り方が記載されていたので、家にあったじゃがいもと、甘みや旨味を引き出す為に塩をプラスして作ってみました!

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さくっもちっ☆簡単!じゃがいもドーナツ

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

ドーナツの中のじゃがいものつぶつぶ食感もさらに美味しい!さくっと・ふわっと・もちっと♪
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ホットケーキミックスの袋にドーナツの作り方が記載されていたので、家にあったじゃがいもと、甘みや旨味を引き出す為に塩をプラスして作ってみました!

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて茹でたりチンしたりして加熱し、マッシュします。(今回は、電子レンジ600W 5〜6分)

  2. 2

    卵と砂糖を混ぜてから、ホットケーキミックスと塩を入れ混ぜます。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせ練り、ドーナツ型に成形します。

  4. 4

    170°〜180°の油で揚げ、時々ひっくり返し、美味しそうな色になったら完成です♪

コツ・ポイント

べたつきのない成形しやすい生地だったので、作っていて楽しいです♪
*試しに卵2個にしてみたら、ネチョネチョの成形しずらい生地になってしまいましたので、お気をつけ下さい(T-T)

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*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976
2022/01/22 14:10に公開
お弁当やお家ご飯🍴✿簡単に出来る、冷凍や冷蔵の作り置きができるレシピが好き♪・2026.9〜下味冷凍始めました。当日の考える手間、調理する手間が最小限で、寝起きでも、帰宅後でもあっという間に出来るのが魅力(^^)✿身近な材料…なるべく旬のもので安くて簡単・時短、家族が喜ぶ家庭料理♪✿忙しい日々の中、「作って良かった!」って思える料理を、ひとつでも見つけて貰えたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

ドーナツ じゃがいも 卵 ホットケーキミックス

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