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ベーコンブロックのエチュベ
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ベーコンブロックのエチュベ-レシピのメイン写真

ベーコンブロックのエチュベ

麻里鈴だよ
麻里鈴だよ @cook_40315575

ベーコンをごろっと贅沢に。ベーコンの旨味が全体にいきわたります。
このレシピの生い立ち
ベーコンブロック、いつも焼いて食べるのですが、じゃがいものインカ3兄弟を美味しく食べたくて入れてみました。

ベーコンをごろっと贅沢に。ベーコンの旨味が全体にいきわたります。
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ベーコンブロック、いつも焼いて食べるのですが、じゃがいものインカ3兄弟を美味しく食べたくて入れてみました。

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麻里鈴だよ
麻里鈴だよ @cook_40315575

ベーコンをごろっと贅沢に。ベーコンの旨味が全体にいきわたります。
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ベーコンブロック、いつも焼いて食べるのですが、じゃがいものインカ3兄弟を美味しく食べたくて入れてみました。

ベーコンをごろっと贅沢に。ベーコンの旨味が全体にいきわたります。
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ベーコンブロック、いつも焼いて食べるのですが、じゃがいものインカ3兄弟を美味しく食べたくて入れてみました。

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材料

  1. ベーコンブロック 200g
  2. じゃがいも 小3〜4個
  3. 蓮根 100g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. オリーブオイル 適量
  6. バター 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンブロックは大きめの角切りに、じゃがいも、蓮根は一口大、玉ねぎはくし型切りにする。

  2. 2

    厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める

  3. 3

    じゃがいも、蓮根を加えて炒めて、全体を混ぜフタをして15分程度加熱する。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、塩、黒胡椒で味つけ。バターを適量全体にからめる。

  5. 5

    お好みで粒マスタード、柚子胡椒、ハリッサを。

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麻里鈴だよ
麻里鈴だよ @cook_40315575
2022/01/22 11:43に公開

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