材料を切る。
豚肉:一口大
玉葱:スライス
人参:短冊
白菜:ざく切り

★調味料を合わせる。

フライパンにごま油を引き、豚肉を生姜、にんにく、塩こしょうで中火で炒める。

豚肉の色が変わり始めたら、玉葱、人参を加えて炒める。

火が通り始めたら、白菜を加える。

しんなりしてきたら、★調味料を加えてさっと炒めて、出来上がり。