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カルシウムアップ!菜めし
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カルシウムアップ!菜めし-レシピのメイン写真

カルシウムアップ!菜めし

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

健康推進課おすすめレシピ 
1人分 エネルギー321Kcal 塩分1.0g カルシウム316 mg
このレシピの生い立ち
レシピ:健康推進課

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材料

1人分
  • ごはん 茶椀1杯(150g程度)
  • 大根の葉 30g
  • しらす 10g
  • 桜えび 小さじ1
  • 黒ごま 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根の葉は茹でて、細かく刻んでおきます。

    • カルシウムアップ!菜めし作り方1写真
  2. 2

    ボウルなどにすべての材料を入れて混ぜます。

    • カルシウムアップ!菜めし作り方2写真
  3. 3

    おむすびにして出来上がりです。

    • カルシウムアップ!菜めし作り方3写真

コツ・ポイント

カルシウムが豊富な小松菜やかぶの葉などの青菜でもOK!

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2022/02/18 01:45に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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このレシピのキーワード

しらす 大根の葉 サクラエビ ご飯

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