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炊飯器で簡単肉じゃが☻
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炊飯器で簡単肉じゃが☻-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単肉じゃが☻

knkt✱
knkt✱ @cook_40155168

油を使わずに材料を切って、あとは炊飯器にお任せ！
煮込み料理も簡単に出来ます♪お肉も野菜も柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
根菜を炊飯器で蒸すと崩れずとても柔らかくなるので、肉じゃがも出来るかな？と思いやってみたら、簡単に美味しく出来ました♪

油を使わずに材料を切って、あとは炊飯器にお任せ！
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根菜を炊飯器で蒸すと崩れずとても柔らかくなるので、肉じゃがも出来るかな？と思いやってみたら、簡単に美味しく出来ました♪

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炊飯器で簡単肉じゃが☻

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knkt✱ @cook_40155168

油を使わずに材料を切って、あとは炊飯器にお任せ！
煮込み料理も簡単に出来ます♪お肉も野菜も柔らかくなります！
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根菜を炊飯器で蒸すと崩れずとても柔らかくなるので、肉じゃがも出来るかな？と思いやってみたら、簡単に美味しく出来ました♪

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも ３〜４個
  • 人参 １本
  • 玉ねぎ ２個
  • 豚こま(牛こま) 250〜300g
  • A 醤油 大さじ3
  • A 砂糖 大さじ2
  • A お酒 大さじ１
  • だし汁 300cc
  • 醤油 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２
  • みりん 大さじ３
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉を一口大に切る。

  2. 2

    野菜は水にさらしておく。

  3. 3

    肉はAの調味料に漬け込み10〜15分置いて馴染ませておく。

  4. 4

    水にさらした野菜、肉も調味料ごと全て炊飯器に入れ、残りの調味料も全て入れる。

  5. 5

    あとは普通に炊飯をするだけ！炊き上がったら、保温で20〜30分置くと味がよく染み込みます♪

コツ・ポイント

コツは特にありません！先にお肉を調味料に漬け込みする事で、味が染みやすくお肉も柔らかくなります！

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knkt✱
knkt✱ @cook_40155168
2022/02/18 01:42に公開
おうちごはん✽たまにお菓子作り⋈
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛細切れ 酒 豚こま 玉ねぎ

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