バタークリームこのレシピの生い立ちバタークリーム
バターは常温
マシュマロと牛乳を合わせレンジで加熱500w30秒ふわっと膨らむまで
ゴムベラで混ぜてマシュマロを溶かして常温で冷ましておく(なるべく混ぜすぎない)
バターと粉糖をハンドミキサーでホイップ状に(白っぽくなるまで)
4に3を合わせ、ハンドミキサーで混ぜる
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