韓国菓子・茶食(タシク)

Mzkitchen @cook_40272195
韓国の干菓子です。
簡単な材料で出来ますので作ってみて下さい。美味しいお茶と共にお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
残りがちなきな粉を有効活用するために紹介したしたいと思いました。
専用の型を使用しましたが、型はチョコレート型等で代用出来ると思います。
プレゼントにも喜ばれますよ。
作り方
- 1
きな粉に蜂蜜を混ぜ固まるくらいに調整しながらこねる。
うぐいす粉も同様にする。 - 2
型にラップを敷き1のきな粉を入れて上からしっかり押さえて型から外す。
うぐいす粉も同様にする。
コツ・ポイント
蜂蜜の代わりに水飴等でも代用出来ます。
蜂蜜は加減しながら入れて下さい。緩過ぎると模様が出ません。
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