超簡単！出汁がきいてる炊き込みご飯
富士山泰山 @cook_40097245
レトルトは卒業します。味は？うん。美味しいです。うどんに使っている出汁で味付けをしますから慣れた味です。
このレシピの生い立ち
テレビで炊き込みご飯の話をしていたので作ってみようと思いました。今まではレトルトでした。あれ、結構美味しいですからね。うどんで和風の味を習得したのでこれいけるんじゃねーということでやってみました。美味しいですよ。しょっぱくないです。
超簡単！出汁がきいてる炊き込みご飯
レトルトは卒業します。味は？うん。美味しいです。うどんに使っている出汁で味付けをしますから慣れた味です。
このレシピの生い立ち
テレビで炊き込みご飯の話をしていたので作ってみようと思いました。今まではレトルトでした。あれ、結構美味しいですからね。うどんで和風の味を習得したのでこれいけるんじゃねーということでやってみました。美味しいですよ。しょっぱくないです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャーの入れ物で2合のコメをとぐ。
- 2
水を400ml入れる。
- 3
白だし、めんつゆ、ほんだし、出汁っ子を入れよく混ぜる。
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
たけのこ、油揚げ、しめじ、人参を一口で食べられるように3センチ程度に切ってジャーの入れ物に入れる。混ぜる。
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- 8
筍水煮、ぶなしめじ切ってあるのが売ってます。楽ですよ。
-
- 9
炊飯ボタンを押す。
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- 10
炊き上がったら5分蒸らす。（蓋を開けない）5分経ったら混ぜる。完成。
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- 11
味が変わりますので保温は余りしないでください。
- 12
レシピID : 6058250
こちら、同じ出汁のうどん。オススメです。 -
コツ・ポイント
水の量はジャーの癖がありますからねー。うちのジャーではこれで丁度良いのですが。
前回あまりにも薄味だったのでめんつゆ・白だし・ほんだしの量を増やしました。丁度良くなりました。おかずなしで食べられる塩加減です。
昆布は取出し、保温はしないで。
つくれぽ
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