ランチ☀️にハンバーガー屋さんゴッコ☺️
春休み幼馴染みとハンバーガー屋さん体験を
する予定が中止に成ったので我が家で
バンズから焼いてハンバーグ＆野菜を挟んで♪
このレシピの生い立ち
ハンバーガーSHOPでお仕事体験する予定が
中止だったので我が家(σ*´∀｀)で
バンズ【パン】から作りランチ☀️にしました。
☺️こども達は大・喜びでした☺️
家庭で是非♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
ランチ☀️にハンバーガー屋さんゴッコ☺️
春休み幼馴染みとハンバーガー屋さん体験を
する予定が中止に成ったので我が家で
バンズから焼いてハンバーグ＆野菜を挟んで♪
このレシピの生い立ち
ハンバーガーSHOPでお仕事体験する予定が
中止だったので我が家(σ*´∀｀)で
バンズ【パン】から作りランチ☀️にしました。
☺️こども達は大・喜びでした☺️
家庭で是非♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバンズの材料を加え
-
- 2
捏ね捏ね
-
- 3
表面が餅肌？キメが整ったら
ボールにラップ→冷蔵庫で低温発酵。2時間ぐらい。 -
- 4
帰宅後、オーブン余熱180度に入れ
上記バンズ生地を分割→
-
- 5
白ゴマ付けて
ベンチtime10分
1.5倍ぐらい膨らんだら -
- 6
オーブン180度で15分～焼く
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ -
- 7
ハンバーグソース
とまとケチャップ➕
中濃ソース➕ハンバーグ焼き汁➕こしょう☺️❤️☺️ -
- 8
ハンバーグ
トースターで焼き焼き
その間に挟む具材をcut
＆
下茹でε=(ﾉ･∀･)ﾂ -
- 9
新じゃが→皮つきクシ切り
米油でジックリと両面焼き
中まで火が通ったらコンソメ顆粒➕こしょう➕粉パセリε=(ﾉ･∀･)ﾂ -
- 10
各お皿に具材を盛り付け
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪
♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ -
- 11
ハンバーグ
バンズを各自で
他の具材と挟んで
✖️☺️❤️Myバーガーに❤️☺️✖️ -
- 12
野菜スープと共に
-
- 13
オリジナル
ハンバーガーで
☺️ランチ☀️TIME☺️ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
公園に遊び行く前に
バンズを捏ねて一時発酵
冷蔵庫で低温発酵してる間に出掛け
帰宅したら分割、ごま付け、10分
ベンチtimeしてる間に副菜つくりε=(ﾉ･∀･)ﾂ
✨帰宅30分でハンバーガーランチ☀️✨を‼️
つくれぽ
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