バジルで＊豚肉の香り焼き

Name: バジルで＊豚肉の香り焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース薄切り 300g; 塩こしょう 適量; 卵 １個; ＊パン粉 適量; ＊バジル(粉) 適量; オリーブオイル 5mmくらい

味付けは塩こしょうだけで簡単！でもバジルとオリーブオイル、卵の味が生きてとっても美味しい♡
このレシピの生い立ち
バジルを青しそやパセリなどに変えても美味しい、人気のメニューです！
オリーブオイルを吸うので写真より赤身の多い肉の方がいいかもしれないです(^^)

材料

４人分

鉄板で一気に焼きたい方は、オリーブオイルをしいて豚肉を隙間なく並べ、上からもオリーブオイルをふりかけると、揚げ焼きに近い食感になります♩

2020/03/20 10:43に公開

鹿児島市吉野町にある錦ヶ丘保育園・こども園給食室より子供たちに人気のメニューを紹介します

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