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おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き
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おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き-レシピのメイン写真

おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き

こまこまごはん
こまこまごはん @cook_40296598

里芋は皮も食べられる！
焼くまで3分で作れるおつまみです。
外はカリカリ、中はねっとり、チーズの風味がたまりません…！

このレシピの生い立ち
里芋の皮に近い部分には栄養が豊富に含まれていることを知り、皮があっても気にならないようなレシピを考えました。
面倒な皮剥きが必要ないのでとても簡単に作ることができます！
皮自体の味はじゃがいもに近く、全く気になりません♪むしろあった方が良し

里芋は皮も食べられる！
焼くまで3分で作れるおつまみです。
外はカリカリ、中はねっとり、チーズの風味がたまりません…！

このレシピの生い立ち
里芋の皮に近い部分には栄養が豊富に含まれていることを知り、皮があっても気にならないようなレシピを考えました。
面倒な皮剥きが必要ないのでとても簡単に作ることができます！
皮自体の味はじゃがいもに近く、全く気になりません♪むしろあった方が良し

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おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き

こまこまごはん
こまこまごはん @cook_40296598

里芋は皮も食べられる！
焼くまで3分で作れるおつまみです。
外はカリカリ、中はねっとり、チーズの風味がたまりません…！

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里芋の皮に近い部分には栄養が豊富に含まれていることを知り、皮があっても気にならないようなレシピを考えました。
面倒な皮剥きが必要ないのでとても簡単に作ることができます！
皮自体の味はじゃがいもに近く、全く気になりません♪むしろあった方が良し

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焼くまで3分で作れるおつまみです。
外はカリカリ、中はねっとり、チーズの風味がたまりません…！

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里芋の皮に近い部分には栄養が豊富に含まれていることを知り、皮があっても気にならないようなレシピを考えました。
面倒な皮剥きが必要ないのでとても簡単に作ることができます！
皮自体の味はじゃがいもに近く、全く気になりません♪むしろあった方が良し

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材料

2人分
  • 里芋 200ｇ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 追い粉チーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 粉末パセリ お好みで！
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作り方

  1. 1

    里芋をタワシや指で入念に洗って泥を落とす。

    • おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    包丁で好みの形に切り、オリーブオイル(大1)粉チーズ(大1)コンソメ顆粒(小1)砂糖(ひとつまみ)と和える。

    • おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    オーブンシートに広げ、
    オーブンで220度で25〜30分焼く。
    余熱は必要ありません！

    • おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    追い粉チーズ、ブラックペッパー、乾燥パセリを散らせば完成！

    • おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

購入してすぐの、新鮮なもので作ってください。(泥付きのものがおすすめです！)
中に赤い斑点があるものは古くなっており、ゴリゴリとした食感なのであまり美味しくありません。
里芋はしっかり洗ってください！
気になる方は皮を剥いてもＯＫです。

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こまこまごはん
こまこまごはん @cook_40296598
2022/01/22 00:45に公開
お弁当作りが趣味の２児のママです。八百屋さんで働いています！何よりも食べることが好き！！お気に入りのレシピをたくさん紹介します。 Instagram＠ksmrinrin クックパッドアンバサダー2022
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里芋

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