舞茸の香りをいっぱいに抱き込んだ炊き込みご飯！蓋を開ければ一気に舞茸の香りがブワッと立ち込める！海苔をかけて食べたい。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなって作ってみた。本当はキノコご飯にしようかと思ったのだけど舞茸を最初に切ったらいっぱいになっちゃったので舞茸だけの炊き込みご飯になった。香りが良くってお腹すく。