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簡単☆ポテチ
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簡単☆ポテチ-レシピのメイン写真

簡単☆ポテチ

はるな77
はるな77 @cook_40097645

最初の味付けは、塩コショウでしました。他の味付けも試してみたくて思いついたのが鶏ガラスープの素でした。どちらも絶賛でした
このレシピの生い立ち
揚げ物をした残りの油少量を捨てるにはもったいないと思い簡単にできそうなモノを考えていたのがきっかけです。

最初の味付けは、塩コショウでしました。他の味付けも試してみたくて思いついたのが鶏ガラスープの素でした。どちらも絶賛でした
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揚げ物をした残りの油少量を捨てるにはもったいないと思い簡単にできそうなモノを考えていたのがきっかけです。

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はるな77
はるな77 @cook_40097645

最初の味付けは、塩コショウでしました。他の味付けも試してみたくて思いついたのが鶏ガラスープの素でした。どちらも絶賛でした
このレシピの生い立ち
揚げ物をした残りの油少量を捨てるにはもったいないと思い簡単にできそうなモノを考えていたのがきっかけです。

最初の味付けは、塩コショウでしました。他の味付けも試してみたくて思いついたのが鶏ガラスープの素でした。どちらも絶賛でした
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材料

数人分
  • ジャガイモ 1個(大)
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗って皮付きのままスライサーでカットする。

  2. 2

    ビニール袋の中に片栗粉を入れてスライサーしたジャガイモを入れる。

  3. 3

    袋に空気が入った状態で振り混ぜる。ジャガイモ全体に片栗粉がついたら揚げる。

  4. 4

    フライパンに少量の油を入れて少し色づくまで揚げる。

    • 簡単☆ポテチ作り方4写真
  5. 5

    好きな味付けをして出来上がりです。

    • 簡単☆ポテチ作り方5写真

コツ・ポイント

①ジャガイモをスライスしたあとは洗わずそのまま片栗粉をまぶす。
②少ない油で揚げることができる。
③味付けをしなくてもそのまま食べてもジャガイモの甘味を感じて美味しいですよ。

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はるな77
はるな77 @cook_40097645
2022/01/28 03:18に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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