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おいしくダイエット【ミネストローネ】
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おいしくダイエット【ミネストローネ】-レシピのメイン写真

おいしくダイエット【ミネストローネ】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

レシピID: 20487173のダイエットバージョンです。たくさん作って食事のメインに。具材はお好みのもので。

このレシピの生い立ち
おいしくたっぷり食べられないとダイエットはできません^ ^

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レシピID: 20487173のダイエットバージョンです。たくさん作って食事のメインに。具材はお好みのもので。

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • 人参 1本
  • キャベツ 1/4個
  • しめじ 1パック
  • トマト缶 1缶
  • ニンニクみじん切り 2片分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • ローリエ 1枚
  • コンソメキューブ 2個
  • ドライバジル 適量
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    野菜類を1cm角に切りそろえる。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら野菜全部と塩を入れて炒める。

    • おいしくダイエット【ミネストローネ】作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回り、しんなりしてきたらトマトをつぶしながら入れ、砂糖・ローリエを加える。

    • おいしくダイエット【ミネストローネ】作り方3写真
  4. 4

    トロッとするまで炒め煮をしたら水とコンソメキューブを加える。

    • おいしくダイエット【ミネストローネ】作り方4写真
  5. 5

    沸騰して火が通ったら、バジルを入れて味を確認して完成^ ^

    • おいしくダイエット【ミネストローネ】作り方5写真
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SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/02/01 22:22に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

ミネストローネ シメジ にんじん キャベツ トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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