おいしくダイエット【ミネストローネ】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

レシピID: 20487173のダイエットバージョンです。たくさん作って食事のメインに。具材はお好みのもので。

このレシピの生い立ち
おいしくたっぷり食べられないとダイエットはできません^ ^

おいしくダイエット【ミネストローネ】

yu🐓's cooksnap of when they made おいしくダイエット【ミネストローネ】.
ＳＯ「Ｋ」
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レシピID: 20487173のダイエットバージョンです。たくさん作って食事のメインに。具材はお好みのもので。

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おいしくたっぷり食べられないとダイエットはできません^ ^
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材料

  1. 玉ねぎ 2個
  2. 人参 1本
  3. キャベツ 1/4個
  4. しめじ 1パック
  5. トマト缶 1缶
  6. ニンニクみじん切り 2片分
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 塩 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ1.5
  10. ローリエ 1枚
  11. コンソメキューブ 2個
  12. ドライバジル 適量
  13. 水 600cc

作り方

  1. 1

    野菜類を1cm角に切りそろえる。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら野菜全部と塩を入れて炒める。

  3. 3

    全体に油が回り、しんなりしてきたらトマトをつぶしながら入れ、砂糖・ローリエを加える。

  4. 4

    トロッとするまで炒め煮をしたら水とコンソメキューブを加える。

  5. 5

    沸騰して火が通ったら、バジルを入れて味を確認して完成^ ^
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