おひとり様のレアチーズケーキ
ふんにゃん @cook_40251612
ヨーグルトのカップで作るので、洗い物が少なくて簡単です。
色んなフルーツで楽しめるレアチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと家にある物を使ってレアチーズケーキを作ってみました。
季節のフルーツを入れて、断面も楽しめます。
簡単なので、おひとり様もいいですが、皆さんで楽しんで欲しいな。
おひとり様のレアチーズケーキ
ヨーグルトのカップで作るので、洗い物が少なくて簡単です。
色んなフルーツで楽しめるレアチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと家にある物を使ってレアチーズケーキを作ってみました。
季節のフルーツを入れて、断面も楽しめます。
簡単なので、おひとり様もいいですが、皆さんで楽しんで欲しいな。
作り方
- 1
こちらを使ってますが、手持ちの物で作ってね。
-
- 2
ヨーグルトから大さじ1すくい取る。
パクっと食べちゃいましょ。 -
- 3
そこへ、柔らかくしたクリームチーズとレモン汁を入れて良く混ぜる。
-
- 4
はちみつと、溶かしたゼラチンを加えて更に良く混ぜる。
-
- 5
お好きなフルーツを入れる。
いちごやバナナ、ブルーベリー等なんでも。
ググッと。 -
- 6
スポンジケーキかビスケットを乗せて冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 7
出来上がり！
2時間～冷やしました。カップを手で少し温めると出しやすいです。
-
- 8
断面！映えます〜♡
-
コツ・ポイント
クリームチーズは30～35gくらいです。
メーカーはなんでもOK。
カップの中を隅っこまでしっかりと混ぜるのがポイントです。ゼラチンが馴染むように。
ビスケット使用の場合、お好みで細かく砕いても。オレオなんかもいいですね。
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