隙間埋め白菜ブロッコリー彩温野菜サラダ
beroneete @Beroneete5714
お弁当や朝食などで少量のサラダが欲しい時にぴったり！レンジで簡単食感しっかりさっぱりほんのり中華の彩豊かな温野菜！
このレシピの生い立ち
朝食で少量のサラダが欲しい時にマイレシピ隙間埋め温野菜サラダを白菜ベースで作ってみた覚書レシピです。
隙間埋め白菜ブロッコリー彩温野菜サラダ
お弁当や朝食などで少量のサラダが欲しい時にぴったり！レンジで簡単食感しっかりさっぱりほんのり中華の彩豊かな温野菜！
このレシピの生い立ち
朝食で少量のサラダが欲しい時にマイレシピ隙間埋め温野菜サラダを白菜ベースで作ってみた覚書レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは乱切りにしてばらしておきます
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- 2
人参は薄めの短冊切りにします
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- 3
白菜は固い所は短冊切りにし葉の部分はざく切りにします（キャベツの場合ざく切りで）
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- 4
ブロッコリーは小房にわけておきます
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- 5
耐熱皿に用意した野菜を全てのせます
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- 6
5に◎をかけてよく混ぜます
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- 7
6にふんわりラップをしてレンジ600wで３分加熱します
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- 8
すりごまを加えて軽く混ぜます
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- 9
8をラップなしでレンジ600wで１分加熱します
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- 10
軽く混ぜます
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- 11
盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
野菜の種類や量は好みで調整して下さい。最後ラップなしで加熱する事でしゃきしゃき食感になります。ポン酢ではなく麺つゆと酢にする事で優しい味になります。加熱時間は調整して下さい。
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