魚肉ソーセージ＆ルーで簡単ドライカレー
tomobanana @otomo
お手軽簡単！お魚が摂れて便利なフィッシュソーセージをドライカレーにしました。作り置きにも便利で普段の食事やお弁当に便利♪
このレシピの生い立ち
束になっている魚肉ソーセージを買ったのでアレンジ♪
子供のお弁当を作らなくてはなので簡単美味しく栄養も摂れるものを！と考えました。
魚肉ソーセージ＆ルーで簡単ドライカレー
お手軽簡単！お魚が摂れて便利なフィッシュソーセージをドライカレーにしました。作り置きにも便利で普段の食事やお弁当に便利♪
このレシピの生い立ち
束になっている魚肉ソーセージを買ったのでアレンジ♪
子供のお弁当を作らなくてはなので簡単美味しく栄養も摂れるものを！と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージは縦に4等分して5ミリ幅に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。
-
- 2
樹脂加工のフライパンに１の具を入れてたまねぎが半透明になるまで中火で炒める。
- 3
炒めている間にミニトマトを4つ割り、カレールーをざくざく適当に刻む。
- 4
フライパンにコーンと一緒にミニトマトとカレールーを入れ炒める。
-
- 5
全体にカレーが回り、水分が程よく飛べば完成。
ごはんや麺類にかけたり、パンに合わせても。
-
- 6
写真はドライカレー半量をごはん150gに混ぜたもの。白飯にのっけてもいいし、パスタやうどんなどにかけたり混ぜても♪
-
コツ・ポイント
２で焦げ付く場合は油を少し入れてください。3以降はトマトの水分や、ルーのオイルが入るので大丈夫です。
ルーで作るのでもったりまとまります。ごはんやパンににのせても食べやすく、麺にも絡みやすいです。
ラップに包んで冷凍庫で保存もOKです。
つくれぽ
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単＆ちょっと楽しい料理が好きです♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20587018
