【簡単】アスパラと糸寒天のピーナツ和え

千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
寒天を使うことで手軽に食物繊維がとれます。ピーナツを使用し、風味豊かないつもと違う一品を。
このレシピの生い立ち
1日に必要な野菜の量は350gですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿)足りていません。食卓に手軽に野菜をプラスするために、中央区健康課の管理栄養士が「かんたん野菜レシピ」を考案しました。
【簡単】アスパラと糸寒天のピーナツ和え
寒天を使うことで手軽に食物繊維がとれます。ピーナツを使用し、風味豊かないつもと違う一品を。
このレシピの生い立ち
1日に必要な野菜の量は350gですが、千葉市民は約70g(小鉢1皿)足りていません。食卓に手軽に野菜をプラスするために、中央区健康課の管理栄養士が「かんたん野菜レシピ」を考案しました。
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