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チャーハン-レシピのメイン写真

チャーハン

中華pedia
中華pedia @cook_40314795

肉がなくても美味しい、ガーリック風味のチャーハンです!
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家に肉がなかったので頑張って作りました

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材料

1人分
  • ベーコン 適量
  • 白ネギ 1/2本
  • 米 1合
  • 卵 2個
  • にんにくチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ガーリック 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンと白ネギを切る

    • チャーハン作り方1写真
  2. 2

    米とベーコンを入れ、中火で軽く炒める。
    米をしっかりほぐしておく

    • チャーハン作り方2写真
  3. 3

    卵と白ネギを入れ、強火で炒める。
    卵は混ぜたりしなくてOK
    フライパンに直接入れよう!

    • チャーハン作り方3写真
  4. 4

    塩コショウ、中華の素、にんにくチューブ、生姜チューブを入れで炒める。

  5. 5

    最後に、しょうゆを小さじ1/2入れて炒める。火を止めて、ガーリックをかけたら出来上がり

    • チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

ガーリックは、焦げやすいので火を止めて30秒程度混ぜる。
白ネギは1本全部使った方が美味しいかもしれないです!

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中華pedia
中華pedia @cook_40314795
2022/02/01 13:01に公開
自炊にハマった大学生が実際に作った料理のレシピを載せています! #中華pedia
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このレシピのキーワード

炒飯 ベーコン にんにく 卵 長ネギ 米

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