バターをレンジに入れて溶かします。また薄力粉をふるいます。さらに、いちごも4等分程に切り分けておきます。

牛乳、はちみつ、砂糖をいれ混ぜます。そこに溶かしバターを加え再び混ぜます。

②に①でふるった薄力粉を少しずつ加え混ぜます。

次に生地にイチゴを入れ潰れないように混ぜます。

サラダ油をフライパンにひき、生地を薄くひき、弱火で焼きます。