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グローバルな恵方巻き
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グローバルな恵方巻き-レシピのメイン写真

グローバルな恵方巻き

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

カリフォルニアロールを恵方巻らしく太巻にしました。
とびっこ以外の具材は手に入れやすいです。
このレシピの生い立ち
よく作る巻き寿司を太巻にしました。

カリフォルニアロールを恵方巻らしく太巻にしました。
とびっこ以外の具材は手に入れやすいです。
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よく作る巻き寿司を太巻にしました。

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お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

カリフォルニアロールを恵方巻らしく太巻にしました。
とびっこ以外の具材は手に入れやすいです。
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よく作る巻き寿司を太巻にしました。

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材料

  • 海苔
  • 酢飯
  • ※米酢 70cc
  • ※砂糖 大さじ2 1/2
  • ※酒 25cc
  • ※塩 小さじ1/3
  • アボカド 適宜
  • レモン(色止め)
  • カニカマ 適宜
  • とびっこ 適宜
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作り方

  1. 1

    ※印の調味料と水(分量外)を合わせて2合になるようにして、洗った米2合に入れて炊く

  2. 2

    中の具材を切っておく

    • グローバルな恵方巻き作り方2写真
  3. 3

    巻きすの上に海苔を敷き上3cmくらいを残して酢飯を敷き詰める

  4. 4

    酢飯の上に具材を置き巻く

    • グローバルな恵方巻き作り方4写真

コツ・ポイント

具材は出来るだけふんわりと置き、巻く時は具材が散らないように一気に巻く

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お結び亭
お結び亭 @cook_40220070
2022/02/01 01:28に公開
美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。
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このレシピのキーワード

恵方巻 海苔 アボカド 酒 すし飯 レモン カニカマ

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