原形ブロックベーコンのポトフ

もみちゃ46
もみちゃ46 @cook_40317954

原形ブロックベーコンをメインに野菜もおいしく食べられます!ポカポカ温まるのも嬉しいです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べやすくしたいなと思いました。大きなベーコンが入るので、スープはもちろん野菜もとてもおいしくなるので子供たちもモリモリ食べてくれました。

原形ブロックベーコンのポトフ

原形ブロックベーコンをメインに野菜もおいしく食べられます!ポカポカ温まるのも嬉しいです。
このレシピの生い立ち
野菜を食べやすくしたいなと思いました。大きなベーコンが入るので、スープはもちろん野菜もとてもおいしくなるので子供たちもモリモリ食べてくれました。

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材料

4人分
  1. 米久 原形ブロックベーコン 1パック
  2. きゃべつ 1/2個
  3. 人参 1本
  4. さつまいも 1本
  5. 大根 1/4本
  6. 600cc
  7. コンソメ(粉末) 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    米久 原形ブロックベーコン・きゃべつ1/2個は4等分に、人参、大根、さつまいももそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に切った材料をいれて、水600cc、コンソメとみりん各大さじ1をいれて中火にかける。

  3. 3

    10分位煮込んで野菜が柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

大きめに切って煮込むと食べ応えがでます。
野菜はお好きなものに変更していただいたり、キノコ類を入れてもおいしいです!
食べすぎた次の日のメニューにもオススメです。

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