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肉味噌

chaiレシピ
chaiレシピ @cook_40270443

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 400〜450g
  • 玉ねぎ 1/2
  • しょうが(みじん切り) 2かけ
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • ごま油 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●紹興酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●甜麺醤 大さじ3
  • ●味噌 小さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごま油で、にんにく・しょうがを香りが出るまで炒め、ひき肉と玉ねぎを投入しひき肉が白くなるまで炒めます。

コツ・ポイント

ごま油を熱し、しょうが、にんにく、たまねぎを炒めて香りを出す。

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chaiレシピ
chaiレシピ @cook_40270443
2020/05/16 14:12に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 にんにく 味噌 玉ねぎ しょうが

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