じゃが芋は皮を剥いて一口大に切ります。電子レンジにかけて蒸します。4分。

もも肉は一口大に切って、塩コショウします。

もも肉に片栗粉を加えて絡めます。

フライパンに油をひいて、もも肉を入れて焼きます。

もも肉の片面が焼けてきたら、じゃが芋を加えます。

もも肉は火がとおるように、じゃが芋はこんがりと焼きます。

もも肉に火がとおったら、●印を加えていためます。

もも肉に火がとおったら、●印を加えていためます。