炊飯器で簡単★サフランバターライス

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

炊飯器で作る超簡単なサフランバターライスです♪カレーなどの洋風料理にピッタリ♪

このレシピの生い立ち
カレーやハヤシライスに合うご飯を考えました♪白ごはんでも十分美味しいけれど、サフランをプラスしておうちごはんをグレードアップさせちゃいましょ!

炊飯器で簡単★サフランバターライス

炊飯器で作る超簡単なサフランバターライスです♪カレーなどの洋風料理にピッタリ♪

このレシピの生い立ち
カレーやハヤシライスに合うご飯を考えました♪白ごはんでも十分美味しいけれど、サフランをプラスしておうちごはんをグレードアップさせちゃいましょ!

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材料

3人分
  1. 2合
  2. コンソメキューブ 1個
  3. ひとつまみ
  4. 乾燥サフラン ひとつまみ
  5. 大さじ2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    今回は「GABANの乾燥サフラン」を使用しました♪

  2. 2

    米を研いでからザルにあけて水を切っておきます。

  3. 3

    サフランに大さじ2の水を加えて30分程度おき、サフランの色出しをします。サフランの色が出て鮮やかな黄色に♪

  4. 4

    炊飯器に②・③・砕いたコンソメキューブ・塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜてから炊飯スタート!

  5. 5

    炊き上がったらすぐにバターを加え、軽く混ぜ合わせたら完成です♪

  6. 6

    牛すじカレーと一緒に♪
    「圧力鍋で時短・簡単★我が家の牛すじカレー」ID20078746

  7. 7

    サフランの使用はお好みで♪
    サフランなしでも十分に美味しいコンソメバターライスです!

  8. 8

    2020.4.15
    「サフランライス」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

  9. 9

    2021.2.5
    「サフランライス」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます!!

  10. 10

    2022.10.25
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございました!!

コツ・ポイント

※使用するサフランの量はお好みで加減してください。
※サフランなしでももちろんOKです!サフラン抜きのコンソメバターライスでもかなり美味しいですよ♪

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とまぷり★
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家族の笑顔と美味しい!!のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に!・Instagram:@tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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