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春が旬♩筍とやりいかの青のり風味
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春が旬♩筍とやりいかの青のり風味-レシピのメイン写真

春が旬♩筍とやりいかの青のり風味

chichiino
chichiino @cook_40053853

春が旬の青のりとやりいか、筍を使って酒蒸しに♩
磯野香り、やりいかのお出汁が絶品です。
大人の食卓におススメ
このレシピの生い立ち
春が旬の食材を使って、ヘルシーな料理が食べたくて。

春が旬の青のりとやりいか、筍を使って酒蒸しに♩
磯野香り、やりいかのお出汁が絶品です。
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春が旬の食材を使って、ヘルシーな料理が食べたくて。

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春が旬♩筍とやりいかの青のり風味

chichiino
chichiino @cook_40053853

春が旬の青のりとやりいか、筍を使って酒蒸しに♩
磯野香り、やりいかのお出汁が絶品です。
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春が旬の食材を使って、ヘルシーな料理が食べたくて。

春が旬の青のりとやりいか、筍を使って酒蒸しに♩
磯野香り、やりいかのお出汁が絶品です。
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材料

2人分
  1. やりいか 1パイ
  2. 筍の水煮 1/2(小)
  3. 生青のり 大さじ3
  4. ◎酒 大さじ2
  5. ◎塩胡椒 少々
  6. ◎すりおろしにんにく 1/2かけ分
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作り方

  1. 1

    やりいかは食べやすい大きさにカットし、水でさっと洗いフライパンに入れる

  2. 2

    1に食べやすい大きさにカットした筍を入れる

  3. 3

    2に◎を入れて煮立たせてから、蓋をし、弱火で2分煮る。

  4. 4

    3に、さっと洗った青のりを加えて軽く混ぜたら完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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chichiino
chichiino @cook_40053853
2022/02/03 06:09に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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