まず準備ですね。小ネギは、あまり小さく切ると食感が良くないです。花鰹ならひとつかみ。

納豆を容器に出して混ぜてます。そのあと付属のタレを入れて混ぜます。で小ネギを好きなだけ投入して混ぜます。

卵は混ぜとく。（白身を切りたいだけなので、そのままぶち込んでもＯＫ）

卵と納豆を混ぜたら、かつお節を投入して混ぜます。かつお節が卵の水分を吸ってくれます。

醤油で味を調整。付属のタレが濃い目だったら醤油は少なめで。
スプーンで２回転ほど、さっくり混ぜて完成。

醤油を入れたら混ぜすぎないこと。薄くなっちゃいます。
醤油がたまに舌に当たる程度がベスト。
何杯でも行けちゃいます！！