（☆材料）調理する20~30前に鶏ひき肉を冷蔵庫から出し常温に戻します。ひき肉の上にカリーパウダー/塩をのせます。

（★材料）フライパンに油を入れ中火で熱しホールスパイスを投入。クミンシードが泡立ったら玉ねぎを入れ軽く炒めトマトを投入。

（★）トマトの形が崩れるまで炒め、しょうが/にんにく/カリーパウダーを入れ炒めます。ペーストがまとまります。

③に①を加え炒めます。鶏肉に火が通ったら（缶の汁をすて）グリーンピース/塩を加え混ぜコリアンダーを入れます。ドライ完成

グレービーの場合は（◎）カシューナッツ/ココナッツパウダー/水1カップをブレンダーで攪拌し調理前に準備します。

④に⑤を加え、２分程中火で煮ます。空になったブレンダーに水1カップを加えブレンダーをきれいにし鍋に加えます。

中火で３～５分程混ぜながら煮詰めます。味見し塩加減を調整（必要であれば塩コショウ）し器に盛ります。

ご飯と食べても、チャパティと食べても美味しい♡