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豚キム生姜焼
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豚キム生姜焼-レシピのメイン写真

豚キム生姜焼

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

大好きな豚キムチと生姜焼の合わせ技
このレシピの生い立ち
生姜焼の予定だったんです。そしたらキムチが今日までの賞味期限。。。好きなもの同士なのでうまいに決まってる！てなことで一緒に

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生姜焼の予定だったんです。そしたらキムチが今日までの賞味期限。。。好きなもの同士なのでうまいに決まってる！てなことで一緒に

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とっとっ豚
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材料

  • 豚肉(小間切れ) 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • キムチ 余り汁ごと
  • 塩胡椒 各少々
  • 片栗粉 ホントにうすーく
  • 油(炒める用) 大さじ1
  • 調味料
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ2
  • すりおろし生姜 たーっぷり
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒を軽くふって、片栗粉を薄くまぶします。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒めます

  3. 3

    肉に火が通ったら、玉ねぎ、汁ごとキムチを入れて、軽く混ぜ炒めます

  4. 4

    野菜がお好みの固さになったら調味料を入れて、強火で一気にあおり炒めて

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

もやしとかも合いますよ！がっつり肉も野菜も召し上がれ！

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2020/03/30 07:22に公開

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