マジックソルト 簡単炒飯
edn25♡ @cook_40140143
育児に追われ時短で洗い物も少なくするために考えました
調理器具はフライパンとスプーンのみ！
このレシピの生い立ち
とにかくズボラな私が手を抜く為に考えたレシピです。
マジックソルト 簡単炒飯
育児に追われ時短で洗い物も少なくするために考えました
調理器具はフライパンとスプーンのみ！
このレシピの生い立ち
とにかくズボラな私が手を抜く為に考えたレシピです。
作り方
- 1
冷凍ご飯を使用の場合は
レンチンして解凍します - 2
フライパンにお好みの油を入れて火をつける
- 3
火をつけた直後に卵をフライパンに割り入れて
白身の透明な部分が白くなってきたところで黄身を潰しながら混ぜていく - 4
白身と黄身が絶妙な半熟になったら
あったかいご飯を入れ混ぜ合わせる - 5
マジックソルトふりかけて混ぜながら炒めていく
- 6
味見をしブラックペッパーや塩胡椒などで味を整えて完成
- 7
写真は盛り付けましたが
フライパンのまま食べれば洗い物を少なくできます。笑
コツ・ポイント
あったかいご飯を使う事と
卵をフライパン上で熱を加えながら
溶きほぐしていく事です。
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