ばあばァが野菜サラダを作った!ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
野菜たっぷりのサラダです !調味料は 適量と書いてあります 全てあなたのお味です!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのサラダです
ばあばァが野菜サラダを作った!ゆりさん風
野菜たっぷりのサラダです !調味料は 適量と書いてあります 全てあなたのお味です!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのサラダです
作り方
- 1
人参、じゃが芋、(グリンピース時間差で入れる)を皮つきのまま600w で軟らかくチンすっとよ→つぶす(皮が取れたら取る)
- 2
千切り野菜に塩をふり荒く揉む5分位後又もみくちゃにして絞る(辛かったら水で洗って絞る)ギューギューと絞リ(1)と合わせる
- 3
軽くフレンチドレッシング適量(無いなら酢とオイルで可)を入れ混ぜ塩コショウをする。→マヨネーズで和えお砂糖小匙1を入れる
- 4
(3)で味が決まりましたか。大人だけならカラシを入れてもいいど!
- 5
最後に、サラダチキンを入れる。ここでサラダは出来ました↓↓↓サラダチキン↓↓↓
- 6
大サービス~ばあばァのサラダチキンの作方
①鶏胸を二枚に広げ薄くする
②軽く塩コショウ
③蓋有り鍋に酒入れる、酒水でも可 - 7
→鶏肉が半身浸かる位です。(あったら生姜の皮、ネギの捨てる所、ゆずの皮等)を入れ点火中強で沸騰、直前に消火→
- 8
蓋開けないで冷める迄おく。冷めたら投稿画像を参考に繊維?に沿って細く裂く。
棒々鶏、冷麺、サラダ等に便利→残り冷凍可能
コツ・ポイント
(作り方3 )ドレッシング類を(2種類)入れたら 味が変わります最後の締めに砂糖①フレンチドレッシング ( 酢とオイル可)
②マヨネーズ
③塩コショウ と
④少量の砂糖でお味に変化がでっとよ
この順番で(いるっとよ)入れて下さい
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