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離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン
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離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン-レシピのメイン写真

離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン

mao♡♡
mao♡♡ @cook_40314570

バナナの甘味で砂糖不使用!米粉100%だと硬すぎたので分量工夫しています。冷凍可です!きな粉でタンパクも質も摂れます♡
このレシピの生い立ち
ご飯が苦手な娘に少しでもお米を食べてほしかったので。砂糖不使用&タンパク質・ビタミン・炭水化物が摂れるのでお勧めです!冷凍して常備しておくと便利なので、同じ悩みを抱えている方にぜひ一度作っていただきたいです♡

バナナの甘味で砂糖不使用!米粉100%だと硬すぎたので分量工夫しています。冷凍可です!きな粉でタンパクも質も摂れます♡
このレシピの生い立ち
ご飯が苦手な娘に少しでもお米を食べてほしかったので。砂糖不使用&タンパク質・ビタミン・炭水化物が摂れるのでお勧めです!冷凍して常備しておくと便利なので、同じ悩みを抱えている方にぜひ一度作っていただきたいです♡

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離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン

mao♡♡
mao♡♡ @cook_40314570

バナナの甘味で砂糖不使用!米粉100%だと硬すぎたので分量工夫しています。冷凍可です!きな粉でタンパクも質も摂れます♡
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バナナの甘味で砂糖不使用!米粉100%だと硬すぎたので分量工夫しています。冷凍可です!きな粉でタンパクも質も摂れます♡
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材料

8号カップ4つ分
  • バナナ 1/2〜1本
  • ●米粉 35g
  • ●小麦粉 25g
  • ●きな粉(入れない場合は小麦粉を10g増やしてください) 10g
  • ●ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳or豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    バナナを切る。
    お好みの大きさで良いですが、娘は小さめの方が食べやすそうなので、1cmの輪切り後4等分します

    • 離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    ●の材料をビニール袋に入れてシャカシャカ振る

    • 離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    2に牛乳or豆乳を入れる。全体が混ざるようにモミモミ。※混ぜすぎると食感が悪くなるので、生地が馴染むくらいで良いです。

  4. 4

    カップにバナナを半量入れる。3を流し入れ、残りのバナナをトッピングする。袋を縛り角をハサミで切って入れるとスムーズです

    • 離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン作り方4写真
  5. 5

    蒸し器で10分蒸して完成!竹串を刺して生地が付かないか確認し、付くようなら蒸し時間を延ばしてください。

    • 離乳食後期〜米粉入りきなこバナナ蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

袋で作るので洗い物不要♡型は100均のシリコンカップを使用。娘は奥歯が生えていないので柔らかめが好きですが、硬めでも平気なら米粉100%でグルテンフリー蒸しパンも◯です。バナナの代わりにカボチャやサツマイモも良いですね♡

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mao♡♡
mao♡♡ @cook_40314570
2022/02/01 11:51に公開

このレシピのキーワード

米粉 豆乳 きな粉 バナナ 牛乳 小麦粉

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