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白菜と玉ねぎの味噌汁♪
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白菜と玉ねぎの味噌汁♪-レシピのメイン写真

白菜と玉ねぎの味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

白菜と玉ねぎの甘さが美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
白菜と玉ねぎの甘さが美味しいお味噌汁です!冬には必ず家にある白菜と(なかなか使いきれない笑)、玉ねぎをあわせて味噌汁にしました。
写真は暗くなりましたが(笑)美味しいですよ!

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京たまご
京たまご @kotama12

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材料

4人分
  • 白菜 100g
  • 玉ねぎ 50g(1/4個)
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅ぐらいに切ります。レンジに1分30秒かけます。

    • 白菜と玉ねぎの味噌汁♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に、白菜・玉ねぎ・油揚げを入れてお湯又は水を加えて煮ます。本だしを加えます。

    • 白菜と玉ねぎの味噌汁♪作り方2写真
  3. 3

    フツフツしてきたら味噌を加えて溶かします。

    • 白菜と玉ねぎの味噌汁♪作り方3写真
  4. 4

    完成です!

    • 白菜と玉ねぎの味噌汁♪作り方4写真

コツ・ポイント

レンチンすると、早くできますよ!レンチンせずにそのまま煮てもいいです。我が家はプロパンガスなのでレンチンしてます(笑)

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/08 07:08に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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