柚子胡椒おから

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キッチン☆lab @cook_40188336

お酒のあてに
このレシピの生い立ち
思いつきで好きなものを混ぜたら美味しくて。日本酒進みます♪

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材料

  1. おから(パウダーから戻したもの) 300g
  2. 塩昆布 一掴み
  3. 白だし(だししょう油) 大さじ1
  4. 柚子胡椒 好みの量

作り方

  1. 1

    おからパウダーに分量の水を加えて戻したものをボウルに入れる。

  2. 2

    塩昆布を一掴み入れる。

  3. 3

    容器にだししょう油を入れ、柚子胡椒を混ぜる。

  4. 4

    合わせた調味料を入れて、全体を混ぜる。

コツ・ポイント

塩加減は塩昆布としょう油で調整。足りないときはどちらか足す。
おからパウダー置いておけば、食べたいときに混ぜるだけ!

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