オリーブたっぷり！スペイン風豚丼
MiNO☻ @cook_40107999
いつもの豚丼を少しアレンジ！スペイン産のオリーブ、オリーブオイルを使って洋風に♡
このレシピの生い立ち
コンテスト応募の為に考えました！
オリーブたっぷり！スペイン風豚丼
いつもの豚丼を少しアレンジ！スペイン産のオリーブ、オリーブオイルを使って洋風に♡
このレシピの生い立ち
コンテスト応募の為に考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米2合を研ぎ、2合分の水と共に炊飯釜へ入れる。そこにオリーブオイルと白ゴマも入れて炊く。
- 2
ご飯が炊けたら、みじん切りにしたたくあんとオリーブを入れて混ぜ合わせる。
- 3
豚肉に塩を振る。玉ねぎは3mm幅の薄切りにする。
- 4
フライパンに油（分量外）を入れ、油に浸かるようににんにくも入れ、弱火にかける。
- 5
にんにくの香りがしてきたら油を広げ、玉ねぎを入れて中火で炒める。
- 6
玉ねぎが透き通ってきたら豚バラも入れ、火が通るまで炒める。
- 7
全体に火が通ったら、★の調味料を入れる。
- 8
2〜3分火にかけ、水分がなくなってきたら火を止める。
- 9
お皿にご飯を盛り、その上に8を乗せ、切ったミニトマトとパセリをかけて完成！
コツ・ポイント
ご飯を炊く際に水に浸けてから20分程置いてから炊くとふっくらしたご飯になりますよ！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20601952
