ベーキングパウダーなしのフィッシュアンドチップスこのレシピの生い立ち必要最低限のもので作れるレシピ。
タラに塩コショウと小麦粉をまぶす。
小麦粉とビールを混ぜ合わせる。もったりするくらいがベスト。
タラを衣にくぐらせ、油でカリッとするまで揚げる。
衣をたっぷりつけて揚げること。味付けの塩コショウはクレイジーソルトが美味しい。
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