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炊飯器で簡単!豚の角煮
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炊飯器で簡単!豚の角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単!豚の角煮

sachi825
sachi825 @sachi825

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材料

  • ◎豚バラ肉ブロック 500〜800g
  • ◎水 100g
  • ◎酒・醤油 50ml
  • ◎みりん 40ml
  • ◎きび糖(砂糖) 大さじ3杯
  • ◎しょうが(薄切り) 2〜3枚
  • ◎ねぎの青い部分 15㎝
  • 茹で玉子(お好みで) お好みの数
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は4㎝幅にカットして、◎の材料を炊飯器に入れ、スイッチON!炊き終わったら、そのまま冷ます

    • 炊飯器で簡単!豚の角煮作り方1写真
  2. 2

    深めのフライパンに1を入れて温め、豚肉を器に盛り付ける(茹で玉子もこの時温める)

    • 炊飯器で簡単!豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    残ったたれを、とろみが付くまで煮詰める

    • 炊飯器で簡単!豚の角煮作り方3写真
  4. 4

    3のたれを上からかけたら、出来上がり!

    • 炊飯器で簡単!豚の角煮作り方4写真
  5. 5

    『フライパンで!豚の角煮』(レシピID : 20403411 )

  6. 6

    『圧力鍋を使って!豚の角煮』( レシピID : 18976642 )

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    『時短で作る☆本格中華の味!豚の角煮』(レシピID : 19763052 )

  8. 8

    『八角で本格中華風!豚の角煮』(レシピID : 20123423)

  9. 9

    2020/06/12話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  10. 10

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  11. 11

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  12. 12

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

炊飯器に入ったまま冷ますと、味が染みて美味しくなります!

温め直す時は、フライパンを使って温め、タレは煮詰めてからかけて下さい

お好みで、青梗菜や白髪葱などを添えて、辛子をつけて食べても美味しいです♬

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sachi825
sachi825 @sachi825
2020/04/05 13:37に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ 豚バラかたまり 卵 酒 しょうが

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