市販の素で簡単に♪お祝いのちらし寿司

お料理ニャロメ @cook_40055210
市販の散らし寿司の素で楽しみましょう♪ハートの形で心を込めて♡
このレシピの生い立ち
今日は娘の誕生日♪自分も頑張った日でもあります。心を込めて♡の形で仕上げてみました。
市販の素で簡単に♪お祝いのちらし寿司
市販の散らし寿司の素で楽しみましょう♪ハートの形で心を込めて♡
このレシピの生い立ち
今日は娘の誕生日♪自分も頑張った日でもあります。心を込めて♡の形で仕上げてみました。
作り方
- 1
蓮根は皮をむき薄切りにして酢水にしばらくつける。
鍋に調味料と蓮根を入れ弱火で火を通す。芯まで透き通った出来上がりです。 - 2
絹さやは塩少々入れたお湯でサッと湯がき、ざるにあげ水に少しさらして色止めをする。
- 3
卵に調味料を入れて溶き、長方形のフライパンに油を入れ、普通に巻いて卵焼きを作る。
冷めたら、1センチ角に切る。 - 4
甘海老は尾を残し、頭と殻をとる。
- 5
ハート型のセルクルの内側に油を薄く塗っておく。
- 6
ご飯に散らし寿司の素を入れ混ぜる。
お皿の上にセルクルをのせ、混ぜたお寿司を中に詰め型どる。 - 7
⑹の上の周りに蓮根・甘海老・卵を並べる。絹さやも散らす。
*お好みに並べて楽しんで下さい♪ - 8
今回使用したものです。色々な種類があるので、お好きなちらし寿司の素で作って下さいね♪具材もお好みで仕上げてください。
- 9
三温糖しかなく酢蓮根が白く仕上がりませんでした。白砂糖で仕上げてください。
コツ・ポイント
型に油を塗り、型を取り易くします。
型はあるもので仕上げてください。またはお重に入れても綺麗です。
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