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新玉葱のポテサラ
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新玉葱のポテサラ-レシピのメイン写真

新玉葱のポテサラ

★まきやん
★まきやん @cook_40059096

新玉葱の美味しい季節。
このシンプルなポテサラは、
サンドウィッチにはさんでも
他の具材と合いますよ
このレシピの生い立ち
シンプルに新玉葱を味わいたくて考えました。

新玉葱の美味しい季節。
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★まきやん
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このシンプルなポテサラは、
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材料

4人分
  • 新玉葱 半分
  • じゃがいも 300g
  • 塩 ひとつまみ
  • フレンチドレッシング 大さじ2
  • マヨネーズ お好きな量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスして氷水にさらしておく

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥いて、茹でる。火が通ったら水気をさらに飛ばす。
    ↑
    この行程はレンチンでもOK

  3. 3

    じゃがいもをつぶす

  4. 4

    水にさらしていたたまねぎをしっかり水切りしてポテトといっしょにして、塩、フレンチドレッシングマヨネーズを入れて混ぜる

  5. 5

    お好みで黒胡椒をかけてください。

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な方はフレンチドレッシングの分量を減らしてみてください。

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★まきやん
★まきやん @cook_40059096
2020/04/05 20:30に公開
主人と犬3匹と暮らしています。パン作りとお料理が大好きでおうちごはんの時間を大事にしています。こちらのサイトでホームベーカリーのレシピをアップしたくてはじめました。ホームベーカリーから、手ごねパンにとりつかれ10年。料理やパン作りを通じて人と繋がって生きたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも 新たまねぎ

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