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長芋と豚肉の簡単酢豚
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長芋と豚肉の簡単酢豚-レシピのメイン写真

長芋と豚肉の簡単酢豚

_まる_
_まる_ @cook_40317796

長芋の食感が楽しい、簡単酢豚風炒めです。
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長芋を使った、変わり種レシピをご紹介します。

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材料

2人分
  • 豚の薄切り肉 4枚
  • 長芋 10cm
  • しめじ 1/2株
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 2個
  • ◉ケチャップ 大さじ2
  • ◉ポン酢 大さじ2
  • ◉水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長芋を細長く切り、豚肉で巻く。巻きが崩れないように小麦粉を少し振っておくと良いです。

  2. 2

    油を引いたフライパンに、野菜を入れ炒めしんなりしたら豚肉を同じフライパンで炒める。

  3. 3

    ◉を混ぜておいたものをフライパンに入れ、全体に馴染ませ酢豚風炒めの出来上がり。

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_まる_
_まる_ @cook_40317796
2020/04/03 12:32に公開
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このレシピのキーワード

酢豚 シメジ ピーマン 豚薄切り肉 玉ねぎ ケチャップ 山芋

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