作り方
- 1
胡瓜、中華クラゲ、塩を用意します。
- 2
胡瓜を薄く切って、切ったら胡瓜を塩揉みして下さい。
塩揉みしたら、良く水洗いして水を良く切って下さい。 - 3
水を良く切ったら、中華クラゲと和えるだけ。
コツ・ポイント
塩入れ過ぎ注意。しょっぱく成るので。
ボールで作る時はプラスチックのボールで作る方が良いかもしれないです。
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