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余った焼鳥で和風パスタ
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余った焼鳥で和風パスタ-レシピのメイン写真

余った焼鳥で和風パスタ

藤井21
藤井21 @cook_40094961

余った焼鳥でお手軽パスタ
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余った焼鳥で
焼鳥アレンジ

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藤井21
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材料

  • 焼鳥(もも、ねぎま、つくね等) 3〜4本
  • 玉ねぎ(小) 1/2玉
  • 大葉 2〜3枚
  • 白だし 大さじ3杯
  • 醤油 大さじ1杯弱
  • 一味唐辛子or七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    さて焼鳥です
    持ち帰り需要が高まっていますね
    おうちで余った焼鳥をアレンジ
    次の日のランチに

    • 余った焼鳥で和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    串から外します
    サイズが大きくなければそのままでOK
    つくねだけ大きいので半分に切ります
    ちなみに味付けは塩です

    • 余った焼鳥で和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを薄切り

    • 余った焼鳥で和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    スパゲッティを茹でます
    深めのフライパンでやるとこの後楽です

    • 余った焼鳥で和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    スパゲッティが茹で上がってきたらお湯を捨てて焼鳥、玉ねぎ、白だし、醤油を投入して炒め合わせます
    醤油は香り付けなんで少量

    • 余った焼鳥で和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    刻んだ大葉を散らしてお好みで唐辛子類をかけて完成

    • 余った焼鳥で和風パスタ作り方6写真

コツ・ポイント

・使用した焼鳥はもも、ねぎま、つくねです
・他の部位でも好みなんで良いかと思います
・焼鳥は火が通っているので軽く炒め合わせる程度でOK
・むしろ玉ねぎが厚く切りすぎると火が入りにくいので注意

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2020/04/02 05:21に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

パスタ 焼き鳥 大葉 玉ねぎ

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