余った焼鳥で和風パスタ
余った焼鳥でお手軽パスタ
次の日のランチにどうぞよろしく
このレシピの生い立ち
余った焼鳥で
焼鳥アレンジ
作り方
- 1
さて焼鳥です
持ち帰り需要が高まっていますね
おうちで余った焼鳥をアレンジ
次の日のランチに - 2
串から外します
サイズが大きくなければそのままでOK
つくねだけ大きいので半分に切ります
ちなみに味付けは塩です - 3
玉ねぎを薄切り
- 4
スパゲッティを茹でます
深めのフライパンでやるとこの後楽です - 5
スパゲッティが茹で上がってきたらお湯を捨てて焼鳥、玉ねぎ、白だし、醤油を投入して炒め合わせます
醤油は香り付けなんで少量 - 6
刻んだ大葉を散らしてお好みで唐辛子類をかけて完成
コツ・ポイント
・使用した焼鳥はもも、ねぎま、つくねです
・他の部位でも好みなんで良いかと思います
・焼鳥は火が通っているので軽く炒め合わせる程度でOK
・むしろ玉ねぎが厚く切りすぎると火が入りにくいので注意
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