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卵なし♪オートミールのビスコッティ
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卵なし♪オートミールのビスコッティ-レシピのメイン写真

卵なし♪オートミールのビスコッティ

MuMi★
MuMi★ @cook_40317149

オートミールが入っているのでザクザク感たっぷりで満足できます♪
このレシピの生い立ち
ザクザクしたビスコッティが食べたい!!オートミールを使えばザクザクなるのでは?と思い作りました♪

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ザクザクしたビスコッティが食べたい!!オートミールを使えばザクザクなるのでは?と思い作りました♪

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材料

8本分
  1. オートミール 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. ベーキングパウダー 3g
  4. 砂糖 25g
  5. ナッツ類(細かくきざむ) 20g
  6. 豆乳(牛乳) 40g
  7. サラダ油 10g
  8. シナモンパウダー(なくても) 2g
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作り方

  1. 1

    オートミールとナッツ類をミキサーなどで細かくする

    • 卵なし♪オートミールのビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    豆乳、サラダ油以外をボウルに入れ混ぜる

    • 卵なし♪オートミールのビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    ☆シナモンパウダーはなくても良いですがあった方が香りがよく、オシャレになります

  4. 4

    豆乳、サラダ油を入れまとまるまで混ぜる

  5. 5

    天板にオーブンシートをしき、好みの大きさに広げる

    • 卵なし♪オートミールのビスコッティ作り方5写真
  6. 6

    180度にあたためていたオーブンで20分焼く

  7. 7

    取り出して包丁で切り→
    ☆熱いので気をつけて

    • 卵なし♪オートミールのビスコッティ作り方7写真
  8. 8

    →横向きにし
    160度のオーブンで10~15分焼く

    • 卵なし♪オートミールのビスコッティ作り方8写真
  9. 9

    ☆10分焼くと外カリッと中ふわっと、
    15分しっかり焼くとザクザクになります

  10. 10

    ☆ドライフルーツやチョコレートなどカロリーは高くなりますが、アレンジOKです

コツ・ポイント

とくにありません!まとまればOKです!自分好みのザクザクになるよう焼いてください!

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MuMi★
MuMi★ @cook_40317149
2020/04/02 12:20に公開
お菓子作りが好きな中学生(๑•̀ㅁ•́ฅ✧最近はヘルシーなお菓子作りにハマってます
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